E-lab infrastructure

Автоклав

  • Mark/Model

    Малыш Нерж 22л

  • Year of release

    2022

  • Quantity

    1

  • Country of origin

    Russia

  • Types of work

    Приготовление домашних мясных и рыбных консервов (тушенки). Стерилизация овощных ассорти, грибов и соусов. Консервирование каш с мясом и паштетов. Длительное хранение продуктов без использования консервантов (за счет высокой температуры).

  • Main technical characteristics

    Объем бака: 22 литра. Материал: пищевая нержавеющая сталь (AISI 304). Вместимость: 14 банок по 0,5 л или 7 банок по 1,0 л. Тип нагрева: внешний (газовые плиты, электрические или стеклокерамические плиты). Рабочее давление: до 0,3 МПа (3 атм). Температура стерилизации: до 120 Толщина стенок: обычно 1,5–2 мм.

  • Scope of application

    -

  • Operating instructions

    Описывает метод работы «на воде» (с полным или частичным погружением банок). Обязательно включает проверку герметичности и правила стравливания давления.

  • Name of the organization

    ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности»

  • Scope of application

    Technical and engineering sciences

  • Type of infrastructure

    Scientific, educational

  • Infrastructure subtype

    Science Laboratory

  • Price

    50000/ Month

  • Phone number

    +7 7172 54 60 99

  • Email

    info@rpf.kz

Submit an application
To request the use of the facility, fill out the application form by clicking on the "Submit application" button. Representatives of the organization that placed this object will contact you to clarify the details. If you have not received a response, please contact the specified contacts.

Other facilities