E-lab infrastructure

Мясорубка

  • Mark/Model

    МИМ-300

  • Year of release

    2020

  • Quantity

    1

  • Country of origin

    Belarus

  • Types of work

    Измельчение бескостного мяса и рыбы на фарш. Повторное измельчение котлетной массы. Набивка колбас (при использовании специальных насадок-цевок).

  • Main technical characteristics

    Производительность: до 300 кг/час (при повторном измельчении — около 100 кг/час). Тип системы ножей: Унгер (Unger) — полный комплект (подрезной нож, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с разным диаметром отверстий). Это позволяет получать качественный фарш за один проход. Частота вращения шнека: 250 об/мин. Питание: 380 В (трехфазное). Мощность двигателя: 1,5 кВт. Габариты: 680 х 400 х 441 мм. Вес: около 42–47 кг.

  • Scope of application

    Пищевая промышленность

  • Operating instructions

    Подготовка: Проверьте правильность сборки системы «Унгер»: подрезной нож -> двусторонний нож -> решетка с крупными отверстиями -> второй двусторонний нож -> решетка с мелкими отверстиями -> зажимная гайка. Запуск: Включите прибор кнопкой «Пуск» на пустом ходу для проверки. Работа: Подавайте мясо в чашу, проталкивая его только штатным толкателем. Избегайте попадания костей, чтобы не повредить ножи и двигатель. Реверс: Если шнек забился жилами, используйте функцию «Реверс» (если предусмотрена в модели «М») для кратковременного обратного хода. Уход: После смены разберите рабочую часть, промойте горячей водой с моющим средством и просушите.

  • Phone number

    +7 7172 54 60 99

  • Email

    info@rpf.kz

Submit an application
To request the use of the facility, fill out the application form by clicking on the "Submit application" button. Representatives of the organization that placed this object will contact you to clarify the details. If you have not received a response, please contact the specified contacts.

Other facilities