Инфраструктура E-lab

Фаршемешалка двухскоростная

  • Марка/модель

    Фаршемешалка двухскоростная

  • Год выпуска

    2020

  • Количество

    1

  • Страна-производитель

    Китай

  • Виды работ

    Перемешивание мясного, рыбного или овощного фарша. Равномерное распределение специй, маринадов и рассолов в продукте. Массирование мелких кусочков мяса. Замешивание крутого теста (в специализированных моделях).

  • Основные технические характеристики

    Объем дежи: от 20 до 150 литров (наиболее популярны модели на 30–50 л). Загрузка: обычно составляет 60–80% от объема дежи (чтобы фарш не выбрасывало при вращении). Скоростные режимы: 1-я скорость: низкая, для первичного бережного перемешивания и ввода добавок. 2-я скорость: высокая, для интенсивного вымешивания и получения однородной белковой структуры. Тип лопастей: обычно спиральные или лопастные (Z-образные — для очень густого фарша). Мощность: 0,75 – 2,2 кВт (в зависимости от объема). Материал: полностью нержавеющая сталь AISI 304.

  • Область применения

    Пищевая промышленность

  • Инструкция по эксплуатации

    нет

  • Наименование организации

    ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности»

  • Область применения

    Технические и инженерные науки

  • Тип инфраструктуры

    Научная, образовательная

  • Подтип инфраструктуры

    Научная лаборатория

  • Цена

    50000/ Месяц

  • Телефон

    +7 7172 54 60 99

  • Email

    info@rpf.kz

Подать заявку
Для запроса на использование объекта, заполните форму заявки, нажав на кнопку "Подача заявки".Представители организации, разместившие этот объект, свяжутся с вами для уточнения деталей.
Если не получили ответ, пожалуйста, обратитесь по указанным контактам.

Другие объекты