Разработка научных проектов по переработке и производству сырья и пищевых продуктов, а также по их качеству и пищевой безопасности и внедрения в практику, разработка и гармонизация с международными стандартами нормативно-технических документации по качеству, безопасности, переработке и производству сырья и пищевых продуктов

2008

Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан

Физико-химические исследования качества сырья и пищевых продуктов Микробиологические исследования на соответствие качества и безопасности продукции по санитарныым нормам (СаНПиН) Токсикологические исследования качества и безопасности продукции Разработка и внедрения новых методов исследований качества и безопасности сырья и пищевых продуктов Организация учебных курсов пищевой безопасности для повышения квалификации специалистов пищевой промышленности