Сектор пищевой биотехнологии
-
Purpose of the laboratory
для учебных и научных целей
-
Date of creation of the laboratory
2012
-
Government agency
Ministry of Science and Higher Education of the Republic of Kazakhstan
-
Types of tests carried out by the laboratory
Создания и поддержания абактериальной воздушной среды в рабочей камере, используется в лабораториях научного и медицинского профиля при работах с бактериологическими культурами, не представляющих угрозы для здоровья оператора и окружающей среды. Измерения массовой доли этилового спирта и массовой доли экстракта в спиртосодержащих напитках алкогольной, слабоалкогольной продукции и водноспиртовых растворах. Ультразвуковой анализатор Лактан 1-4 М Мини определяет массовую долю жира, СОМО, добавленную воду, плотность и содержание сухих веществ в пробе цельного коровьего молока. Определяется коэффициент преломления света в различной среде. Измерения оптического угла вращения оптически активных веществ. Измерения активности ионов водорода (рH) , окислительно-восстановительного потенциала и температуры водных растворов. Определения концентрации виноградного сусла. Пастеризация и приготовления в домашних условиях сыра, йогурта и других качественных молочных продуктов.
-
Name of the organization
«Alikhan Bokeikhan University» білім беру мекемесі
-
Scope of application
Natural sciences
-
City
Semei
-
Type of infrastructure
Scientific, educational
-
Infrastructure subtype
Universities
-
Phone number
+77775494601
-
Email
nulaboratoriya@mail.ru