Sedona Combo

2016

1

Бережная сушка овощей, фруктов, грибов, ягод и трав; приготовление пастилы, хлебцев, джерков (вяленого мяса); ферментация йогуртов и расстойка теста при низких температурах.

Тип: горизонтальный; Количество лотков: 9; Площадь сушки: 0,88 м²; Температурный режим: 30°C – 68°C; Мощность: 600 Вт; Управление: цифровое; Особенности: два независимых нагревательных блока (вентилятора), стеклянная дверца.

Бытовое использование, малые эко-производства, рестораны сыроедческой кухни, лабораторные исследования по обезвоживанию биоматериалов.

Режимы TST (Two-Stage Sequential Temperature-Timer): Используйте этот режим для ускорения сушки. Он позволяет установить начальную высокую температуру (FAST) на первые 1–2 часа, после чего прибор автоматически переключится на низкую температуру (RAW) для сохранения энзимов. Экономия: Если загрузка небольшая (менее 5 лотков), можно включить только один нагревательный блок (верхний или нижний), разделив камеру специальным разделительным лотком. Размещение: Оставляйте расстояние между кусочками продуктов на лотках для свободной циркуляции воздуха. Уход: Сетчатые лотки можно мыть в посудомоечной машине на щадящем режиме. Внутреннюю камеру протирайте влажной тканью после каждого цикла. Безопасность: Не перекрывайте вентиляционные отверстия на задней панели аппарата.