E-labs infrastructure

Научно-исследовательская лаборатория "Пищевая биотехнология"

  • Purpose of the laboratory

    Научные исследования в области пищевой промышленности и переработки животного и растительного сырья.

  • Date of creation of the laboratory

    2023

  • Government agency

    Higher education institution

  • Types of tests carried out by the laboratory

    - разработка систем микро-и нанокапсулирования биологически-активных агентов для применения в различных отраслях промышленности. - разработка современных технологий производства БАДов, ферментов, заквасок, крахмала, масел и др. в целях обеспечения развития пищевой промышленности. -разработка технологии сбора, первичной обработки хранения сельскохозяйственной продукции -исследования качественных показатели и пищевых безопасности животного и растительного происхождения для производства новых экологически чистых и натуральных диетических продуктов питания -разработка комплексной технологии переработки вторичного молочного сырья - разработка комплексной технологии переработки вторичного мясного сырья

  • Name of the organization

    Auezov University

  • Scope of application

    Technical and engineering sciences

  • City

    Shymkent

  • Type of infrastructure

    Scientific, educational

  • Infrastructure subtype

    Universities

  • Phone number

    +7 771 638 49 15

  • Email

    biotechnologyfood40@gmail.com

Submit an application
To request the use of the facility, fill out the application form by clicking on the "Submit application" button. Representatives of the organization that placed this object will contact you to clarify the details. If you have not received a response, please contact the specified contacts.

Other facilities