E-lab infrastructure

Лаборатория функционального питания и пищеконцентратов

  • Purpose of the laboratory

    Измельчение и сушка растительного сырья с получением порошка; получение экстракта из скорлупы грецкого ореха; подготовка и сушка кобыльего и верблюжьего молока; дозирование компонентов; приготовление (замес) рецептурных смесей растительного порошка с крупяными муками; экструзия полученных смесей; формование, сушка и охлаждение готового продукта.

  • Date of creation of the laboratory

    2025

  • Government agency

    Ministry of Agriculture of the Republic of Kazakhstan

  • Types of tests carried out by the laboratory

    Лаборатория осуществляет испытания, включающие разработку технологий функциональных продуктов и пищевых концентратов, исследование процессов экструзии и лиофильной сушки, проведение экстракции методом Сокслета, а также дробление, измельчение и подготовку пищевого сырья к лабораторному анализу.

  • Phone number

    +7 (7172) 54-60-99

  • Email

    info@rpf.kz

Submit an application
To request the use of the facility, fill out the application form by clicking on the "Submit application" button. Representatives of the organization that placed this object will contact you to clarify the details. If you have not received a response, please contact the specified contacts.

Other facilities