Автоматты аударма пайдаланылды

Жеткізуді автоматтандыру: Қазақстандағы мейрамхана бизнесі 2025 жылы қалай тиімді болып қала береді

2025 жылы жеткізу енді қосымша қызмет емес, мейрамхана бизнесі үшін стратегиялық бағыт болып табылады. Тұрақсыз экономика, персоналдың жетіспеушілігі және клиенттердің күтулерінің өсуі жағдайында қазақстандық рестораторлар операциялық процестерді қайта қарау қажеттілігіне тап болады. Бейімделудің негізгі құралдарының бірі-автоматтандыру.

Қазақстандық қоғамдық тамақтану орындары бүгінде осындай сын қатерлерге жиі тап болады:

  • Қателіктер мен кідірістерге әкелетін тапсырыстарды қолмен өңдеу.
  • Қызметкерлердің шамадан тыс жүктелуі: қызметкерлер зал, онлайн тапсырыстар және жеткізіліммен бір уақытта жұмыс істейді.
  • Агрегаторлар мен жеке жеткізу қызметі арқылы жұмыс істеу кезіндегі логистикалық қиындықтар.
  • Сәйкес келмейтін процестерге байланысты клиенттік қызметтің төмен деңгейі.
  • Әр тапсырысты өңдеуге жоғары шығындар.

Мұндай жағдайларда бір қателік беделге, пайдаға және адал клиенттерге шығын келтіруі мүмкін.

Жеткізуді автоматтандыру-бұл технологияны енгізу ғана емес, жаңа басқару мәдениетіне көшу. Бұл икемді және тұрақты жеткізу процесін құруға мүмкіндік береді: тапсырысты рәсімдеуден бастап оны клиент алғанға дейін.

Автоматтандыру кезінде не өзгереді:

  • Барлық тапсырыс арналары — сайт, мобильді қосымша, қоңыраулар, мессенджерлер және агрегаторлар — бір жүйеге біріктіріледі.
  • Тапсырыстар бірден ас үйге жіберіледі-делдалдарсыз.
  • Алгоритмдер жүктеме мен геолокацияны ескере отырып, курьерлерді автоматты түрде таратады.
  • POS жүйесімен Интеграция нақты уақыт режимінде тапсырыстарды, төлемдерді және қалдықтарды есепке алуға мүмкіндік береді.
  • Менеджер рентабельділік, танымал позициялар және процестегі қиындықтар туралы аналитика алады.

Нәтиже-қателер аз, орташа чектен жоғары, қайта тапсырыстар көп.

Statista мәліметтері бойынша, жаһандық азық-түлік жеткізу нарығы 2024 жылы 1 трлн доллардан асты. АҚШ-тағы мейрамханалардың 60% - дан астамы автоматтандыруды қолданады. McKinsey автоматтандыру операциялық шығындарды 15% - дан 25% - ға дейін төмендететінін және жеткізу уақытын 30% - дан 40% - ға дейін қысқартатынын атап өтті.

Ал Қазақстанда автоматтандыру өзекті бола түсуде. Бұл әсіресе HoReCa — Алматы, Астана, Шымкент қалаларында бәсекелестігі дамыған қалаларға қатысты. Getorder сияқты платформалар Қазақстандағы мейрамханаларға бірден бірнеше жеткізу арналарын бірыңғай жүйеге қосуға, тапсырыстарды, курьерлерді басқаруға және аналитиканы бір интерфейсте алуға мүмкіндік береді.

Қазақстанның мейрамхана нарығы-өзгерістер жағдайында: тұтынушылардың мінез-құлқы өзгереді, бәсекелестік күшейеді, жеткізу жылдамдығы бойынша үміттер артады. Автоматтандыру көмектеседі:

  • Залда ағын азайған кезде де пайданы сақтаңыз.
  • Тез бейімделу-мәзірді өзгерту, уақыт нүктелерін ашу, шығындарды азайту.
  • Бизнесті интуицияға емес, деректерге сүйене отырып басқарыңыз.

Бюджеті көп адамдар емес, процестерді тезірек оңтайландыратындар жеңеді.

Автоматтандыру жоқ:

  • Тапсырыс агрегатор немесе мессенджер арқылы келеді.
  • Әкімші тапсырысты қолмен жазады, оны ас үйге жібереді және курьермен байланысады.
  • Қарбалас уақытта-бұл хаос пен қателіктерге әкеледі.

Getorde r арқылы автоматтандырумен:

  • Барлық тапсырыстар бір жүйеге түседі.
  • Ас үйге бірден беріледі.
  • Ақпарат POS жүйесінде жазылады.
  • Курьер геолокация және жүктеу бойынша автоматты түрде тағайындалады.
  • Клиент мәртебе туралы хабарлама алады.
  • Жеткізілгеннен кейін кері байланыс жиналады, деректер жаңартылады.

Қазақстандағы мейрамхана бизнесі-бұл бейімделу, икемділік және дәл есептеу туралы әңгіме. Автоматтандыру сән үрдісі емес, өмір сүру мен өсудің қажетті шарты.

Жеткізу-бұл толыққанды бизнес-модель. Оған getorder сияқты заманауи құралдар қажет.

Интеграцияны тегін тексеріп, оның тиімділігіне көз жеткізгіңіз келе ме?  

Тек сілтеме бойынша өтініш жасаңыз – https://getorder.biz/uk/form/ 

Пікірлер 0

Кіру пікір қалдыру үшін