Ет және ет өнімдері зертханасы
Whatsapp
-
Зертхананың мақсаты
Ет шикізатына, жартылай фабрикаттарға және дайын өнімге олардың сапасын, қауіпсіздігін, тағамдық құндылығы мен функционалдық-технологиялық қасиеттерін бағалау, сондай-ақ кәсіпорындар мен ұйымдардың тапсырысы бойынша ғылыми зерттеулер мен талдамалық жұмыстарды орындауды қамтамасыз ету мақсатында физика-химиялық зерттеулер жүргізу
-
Зертхананың құрылған күні
2025
-
Мемлекеттік орган
Қазақстан Республикасы Ауыл шаруашылығы министрлігі
-
Зертхана жүзеге асыратын сынақтардың түрлері
Зертхана ет шикізаты мен өнімдерін физика-химиялық талдауды, олардың функционалдық-технологиялық қасиеттерін зерттеуді, сондай-ақ химиялық және биохимиялық құрамы мен сапа көрсеткіштерін анықтауды қамтитын сынақтарды жүзеге асырады
-
Ұйымның атауы
ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности»
-
Қолдану саласы
Техникалық және инженерлік ғылымдар
-
Қала
Семей
-
Инфрақұрылым түрі
Ғылыми, білім беру
-
Инфрақұрылымның кіші түрі
Ғылыми ұйымдар
-
Жабдық
• Структурометр (в комплекте) • Термодымовая камера • Мини центрифуга для пробирок • Ситовой анализатор • Плита нагревательная • Настольная вакуумная упаковочная машина • Мешалка верхнеприводная • Испаритель ротационный • Миксер погружной • Хроматограф • Фаршемешалка • Рефрактометр цифровой для измерения индекса Брикса в пищевых продуктах • Диспергатор • Пищеварочный котел стационарный • Мясорубка промышленная • Планетарная шаровая мельница • Колбасный шприц (ручной) • Силовой измельчитель (для дробления костей) • Ручной механический клипсатор • Ручная машинка закаточная • Печь муфельная электронный терморегулятор • Массажер для мяса вакуумный • Измельчитель мясокостного сырья • Котлетный аппарат • Нагревательная плитка • Магнитная мешалка с нагревом • Гомогенизатор ручной • Вискозиметр (анализатор вязкости) • Куттер двухскоростной с запасным комплектом ножей • Микроскоп цифровой • Прецизионные весы • Фаршемешалка двухскоростная • Центрифуга лабораторная • Шприц колбасный шнековый вакуумный с комплектом • Дистиллятор 10 л/час • Нитрат-тестер • Аппарат Сокслета • Баня водяная • Автоклав • Блендер • Сублимационная сушилка • Система капиллярного электрофореза • Ротационный вискозиметр • Мясорубка • Мельница лабораторная • Магнитная мешалка с подогревом • Ультразвуковая ванна • Анализатор инфракрасный "ИнфраЛЮМ" • pH- метр, в комплекте электродом • Измеритель активности воды -
Бағасы
150000/ Ай
-
Телефон
+7 (7172) 54-60-99
-
Email
info@rpf.kz
Семей
